żywność

1 stycznia 2021 przywitał nas wejściem w życie nowego podatku - to tzw. opłata cukrowa, która doliczana jest do ceny napojów słodzonych cukrem lub słodzikami. Ceny napojów takich, jak cola czy tzw. "energetyki" poszły w górę o nawet 40 proc.

• żywność
• gość TOK FM
• cukier
• napoje energetyczne

Żywność i tekstylia, prościej: ubrania - to najpoważniejsze źródła zaśmiecania naszej planety. Zanieczyszczenia powstają zarówno na etapie produkcji jak i potem - kiedy wyrzucamy nie zjedzoną żywność, opakowania po niej oraz niepotrzebne nam już...

• ekologia
• żywność
• zero waste
• gość TOK FM

Niezdrowa dieta jest bardziej ryzykowna dla zdrowia, niż seks bez zabezpieczeń, używanie tytoniu, alkoholu i narkotyków razem wzięte. Grillowane mięso jest wprost rakotwórcze, a gleby eksploatujemy tak bardzo, że wyjałowimy je w ciągu 60 lat. Emis...

• żywność
• gość TOK FM
• globalne ocieplenie
• emisja CO2

Ochrona zdrowia, edukacja, prawa pracownika, zielona energia, zdrowe powietrze, Polska lokalna - wszystko to, gdyby było dopracowane, mogłby sprawić, że kraj naszego życia stałby się "fajny". O tym, jak to zrobić, jest nowa książka Michała...

• Michał Sutowski
• ekologia
• żywność
• rolnictwo

Jeszcze w tym tygodniu pieczywo, makarony oraz kasze mogą podrożeć średnio nawet o 20 procent - alarmuje "Gazeta Wyborcza". Powód to rosnące ceny zboża i kończące się zapasy w polskich młynach. Zdaniem ekonomistki Małgorzaty...

• podwyżki
• żywność
• chleb
• gość TOK FM

Zrób zakupy spożywcze na cały tydzień, a potem wyrzuć wszystko do śmietnika. I tak wiele razy w roku. Absurd? Większość z nas robi tak od lat. Oczywiście: nie w ten sposób, ale rocznie wyrzucamy żywność właśnie o wartości wielokrotnych weekendowyc...

• środowisko
• ekologia
• żywność
• podcast Tokfm.pl

- Dzisiaj nie ma problemu, żeby zamówić coś zza granicy, przepakować w polskie opakowania i sprzedawać jako "polskie". I to jest ogromna szkoda dla całej gospodarki - mówił w TOK FM Michał Kołodziejczak, szef zrzeszającej rolników Agrounii.

• Michał Kołodziejczak
• żywność
• gość TOK FM
• rolnictwo

Sanepid ostrzega, że spożycie określonych partii jaj, których producentem jest GALLUS Sp. z o.o. z Manieczek w Wielkopolsce jest potencjalnie groźne dla zdrowia. GIS poinformował we wtorek o stwierdzeniu obecności bakterii Salmonella enteritidis w...

• żywność
• salmonella
• ostrzeżenie
• jaja

Minister rolnictwa podkreśla, że inflacja cen żywności jest zjawiskiem występującym prawie co roku, a Polska wciąż ma bardzo tanią żywność w porównaniu do innych krajów europejskich. Dane GUS nie pozostawiają jednak wątpliwości - ceny żywności ros...

• żywność
• temat TOK FM
• inflacja
• ceny

Do 2050 roku zbiory pszenicy, kukurydzy i buraków cukrowych z pól, które nie są sztucznie nawadniane, spadną w południowej Europie nawet o 50 proc. Najwyższy czas szukać alternatywnych rozwiązań wobec rolnictwa, które znamy. Jakich? Np. białka z...

• ekologia
• żywność
• gość TOK FM
• klimat

Główny Urząd Statystyczny poinformował, że w lipcu inflacja wyniosła blisko 3 proc. Najbardziej drożeje żywność.

• żywność
• temat TOK FM
• inflacja
• Ekonomia

Polacy marnują... 235 kg żywności na osobę, mówią dane z 2018 roku. Daje nam to niezaszczytne piąte miejsce w UE. Marnowaniu jedzenia, ale też korzystaniu z tego, co dla sklepów nie nadaje się już do sprzedaży, swoją książkę poświęciła Marta Sapał...

• książka
• freeganizm
• żywność
• temat TOK FM

- Byłem w Karolinie Południowej, gdzie hodowla świń została wynaleziona. Widziałem jeziora ze świńskich odchodów rozlewane na terenach zamieszkanych zwykle przez Afroamerykanów czy Latynosów. System jest taki sam na całym świecie, widziałem to w...

• mięso
• żywność
• temat TOK FM
• wieprzowina

Nie kupujmy czereśni na początku sezonu, tylko dojedzmy jabłka i gruszki. Teraz jedzmy truskawki, wybierajmy to, co jest teraz, tu i w tym momencie. Na nektarynki i morele poczekajmy jeszcze miesiąc. Róbmy mrożonki, wyjdzie nam to dużo taniej - na...

• dieta
• żywność
• temat TOK FM
• jedzenie

Dane GUS potwierdzają to, co widzą robiący zakupy: w Polsce żywność jest coraz droższa. Według najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego najbardziej zdrożały ziemniaki.

• żywność
• temat TOK FM
• jedzenie
• GUS

Dla producentów jaj w Polsce rosnący popyt w okresie poprzedzającym Wielkanoc nie jest powodem do radości. Jaj na rynku jest zbyt dużo, a ceny uzyskiwane przez hodowców są raczej niskie - poinformowała PAP dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu...

• wielkanoc
• żywność
• temat TOK FM
• jajka

Główny Inspektorat Sanitarny informuje o wycofaniu buraczków tartych o smaku łagodnym marki "Zaczarowany Ogród".

• żywność
• Główny Inspektorat Sanitarny

Domagali się zmiany polityki rolnej i obrony interesów polskiej wsi. Co najmniej kilkuset rolników przez ponad 4 godziny protestowało przed Pałacem Prezydenckim w Warszawie.

• żywność
• rolnictwo
• protest rolników
• AGROunia

- Widzimy w tym raporcie mnóstwo błędów. Takich, które nie powinny mieć miejsca. Gdyby wziąć go na serio, to cały przemysł żywnościowy powinien przestać produkować - w ten sposób raport NIK na temat dodatków do żywności skomentował Andrzej Gantner...

• Najwyższa Izba Kontroli
• żywność
• temat TOK FM
• raport

"To, że w oficjalnym dokumencie informacja, która została wybrana na leitmotiv, pochodzi nie-wiadomo-skąd (a przynajmniej nie można dobrnąć do jej poważnego źródła) jest po prostu smutne" - ocenia Karolina Głowacka. Dziennikarka TOK FM postanowiła...

• Najwyższa Izba Kontroli
• żywność
• dodatki E
• temat TOK FM

Konserwanty, emulgatory lub wzmacniacze smaku - Polacy rocznie spożywają ponad 2 kg szkodliwych dodatków do żywności - alarmuje Najwyższa Izba Kontroli.

• Najwyższa Izba Kontroli
• żywność
• zdrowie

Aż 30 procent wyprodukowanej żywności ląduje w koszu. To my sami wyrzucamy najwięcej jedzenia. - Kupujemy i gotujemy za dużo, źle przechowujemy żywność - mówił w TOK FM Marek Borowski z Polskiej Federacji Banków Żywności.

• żywność
• temat TOK FM
• marnowanie jedzenia

12 na 101 produktów przeznaczonych na polski rynek istotnie różni się od tych, które trafiają do Europy Zachodniej - wynika z raportu opracowanego przez Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów.

• żywność
• temat TOK FM
• jakość produktów
• jakość życia

Wysokie temperatury i brak deszczu spowodowały, że europejskie zbiory ziemniaków będą mniejsze o 10-25 proc. Zdaniem ekspertów oznacza to, że mniejsze będą też same ziemniaki.

• żywność
• frytki
• ziemniaki

O 1/5 mogą wzrosnąć ceny niektórych produktów spożywczych - prognozuje były minister rolnictwa, Marek Sawicki. Zdaniem gościa TOK FM, podwyżki cen będą spowodowane suszą i wciąż szerzącym się w Polsce wirusem Afrykańskiego Pomoru Świń.

• podwyżki
• żywność
• Marek Sawicki
• PSL

Jak schudnąć? Dlaczego liczenie kalorii nie jest najlepszym z możliwych pomysłów? Czy diety eliminacyjne działają? - na te wszystkie pytania w TOK FM odpowiedziała prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska.

• dieta
• żywność
• jedzenie
• zdrowie

Wojna w Sudanie Południowym sprawiła, że ludzie od wielu miesięcy zmagają się z ekstremalnym głodem. Z desperacji jedzą niejadalne liście. - To katastrofa humanitarna na ogromną skalę - alarmują eksperci.

• żywność
• Sudan Południowy
• pomoc charytatywna

Dlaczego "chemia z Niemiec" skuteczniej czyści dom, a słodycze z Francji są smaczniejsze, choć identyczne markowe produkty można kupić w Polsce? KE właśnie podjęła walkę z sortowaniem klientów.

• polska żywność
• żywność
• Jean-Claude Juncker
• Stanisław Kowalczyk

- Jesteśmy na piątym miejscu w Europie jeśli chodzi o marnowanie jedzenia - mówi dziennikarka i blogerka Sylwia Majcher, która zachęca do tego, by zamiast wyrzucać... wprowadzić resztki na nasze stoły.

• żywność
• jedzenie

- Polska ma nie tylko problem z żywnością najwyższej jakości, ale i z wszechobecnym plastikiem - Opakowania na jedzenie są po prostu niebezpieczne - mówią w rozmowie z TOK FM naukowcy.

• żywność
• uprawa
• rolnictwo
• nauka