Polska od kuchni
-
Okrasa: Polskie dania podbiły serca ambasadorowych. Naszą kuchnią możemy zawojować świat [POLSKA OD KUCHNI]
24-03-2013 10:42- Dla większości gości kuchnia polska była co najmniej takim egzotycznym doświadczeniem jak dla nas wietnamska na początku lat 90. Co ciekawe, uczestnicy targów nie tylko chcieli kosztować, ale i...
-
-
Nowak, Łapanowski, Okrasa, Adamczewski. O Wigilii i świętach [POLSKA OD KUCHNI]
24-12-2012 06:00Jak kupić dobrego karpia, co jest najważniejsze w Wigilii oraz do czego - poza jedzeniem - może posłużyć świąteczny deser? Gwiazdy polskiej gastronomii podzieliły się z nami swoimi zwyczajami oraz...
-
-
Niezapowiedziane kontrole, pomiary i nawet 100 tys. kary za smażenie na starym tłuszczu [POLSKA OD KUCHNI]
05-12-2012 10:19Niezapowiedziane kontrole i urządzenia badające stężenie szkodliwych substancji mają rozwiązać problem używania w smażalniach przypalonego tłuszczu i smażenia ryb dziesięć razy na tym samym oleju....
-
-
Jesz tanio i dobrze? Akurat! Lubimy bylejakość i kupujemy za 15 zł ...kilo wody z tłuszczem [LIST OD PASJONATA KUCHNI]
06-09-2012 12:03POLSKA OD KUCHNI. Jak jemy my, Polacy? Tanio, szybko, byle jak. Nie wiemy, że krem z borowików za 9 zł, to zupa z proszku, w barze sushi prawdopodobnie serwują nam mrożonki, a niedroga pizza posypana...
-
-
Co z tą gastronomią? [POLSKA OD KUCHNI - DEBATA]
10-08-2012 06:00Kilkanaście tekstów, dziesiątki rozmów, setki e-maili oraz tysiące komentarzy - cykl "Polska od kuchni" wywołał wielką dyskusję na temat stanu polskiej gastronomii. Czy przekręty i brud to norma w...
-
-
Mamy wyniki kontroli w nadmorskich restauracjach. Jest źle. "Inspektorzy mają już dość tej gastronomii"
27-07-2012 09:48Stary, nawarstwiony brud w kuchniach, oszustwa na ilości alkoholu i jedzenia, brak książeczek sanepidu u pracowników - to tylko część nieprawidłowości, jakie wykazała kontrola w nadmorskich lokalach...
-
-
Sanepid: Nikt się nas nie boi. Aparaty fotograficzne to mamy trzy [POLSKA OD KUCHNI]
25-07-2012 11:10Kucharz: Co drugą restaurację powinno się zamknąć z powodu brudu. Kelnerka: To menedżer powiedział, gdzie na lewo kupić książeczki sanepidu. Wasze komentarze: Pracowałem w barze, już nigdy nie tknę...
-
-
Jedzenie z nadmorskiej smażalni? Ryba wycierana ścierką do podłogi, tłuszcz niezmieniany przez 14 godzin [UKRYTA KAMERA]
18-07-2012 06:00Smażona ryba z surówką to zestaw obowiązkowy podczas wczasów nad Bałtykiem. Reporterka magazynu TVN24 ?Czarno na białym? zatrudniła się w smażalni i nagrała, w jakich warunkach przygotowywane były...
-
-
Piwo z nalewaka jest "chrzczone"? Ukryta kamera i test w laboratorium [POLSKA OD KUCHNI]
12-07-2012 12:30Dlaczego w Polsce piwo z nalewaka nie smakuje dobrze? Czy w pubach do kufli dolewają wody? Ile w rzeczywistości procent ma to, co pijemy? Postanowiliśmy sprawdzić jakość piwa podawanego w stołecznych...
-
-
"Dni próbne" - tylko w poniedziałki, by gruntownie sprzątnąć lokal [POLSKA OD KUCHNI]
05-07-2012 13:20Po publikacji rozmowy z Anią, która wytrzymała tylko trzy dni w jednym z najmodniejszych warszawskich lokali, dostaliśmy wiele maili opisujących wasze początki pracy w lokalu. Poniżej trzy historie....
-
DOSTĘP PREMIUM
Serwis informacyjny
Najnowsze podcasty
- Są kłopoty, więc "chcą podzielić się odpowiedzialnością". Ekspert komentuje, czemu rząd zarządził spotkanie ws. szczepień
- Jest akt oskarżenia wobec Wojciecha Kwaśniaka, który wykrył przekręty w SKOK-u Wołomin
- Sąd nie miał wątpliwości: była radna PiS ma przeprosić za słowa o Tadeuszu Mazowieckim
- Gej ma udowodnić przed sądem, że jest gejem? Kuriozalne uzasadnienie wyroku ws. Kai Godek
- Jeśli jest bańka spekulacyjna, to wkrótce pęknie i hossa się skończy, czyli kto "bawi się w giełdę" i co z tego może wyniknąć
- Norwegia bada, czy zgony 23 osób miały związek ze szczepieniem. "To nie byli młodzieńczy, żwawi staruszkowie"
- Uczelnia broni się ws. szczepienia Girzyńskiego. Czarnek dał rektorowi 3 dni na wyjaśnienia
- Policja: zatrzymano podejrzanego o kradzież szczepionek w Iłowie-Osadzie
- Komisja Europejska przechodzi do drugiego etapu procedury naruszeniowej wobec Polski. Chodzi o Izbę Dyscyplinarną SN
- Drugi przypadek brytyjskiego szczepu koronawirusa w Polsce. "Ma lepiej naoliwiony klucz do naszego zamka"
Patronaty
-
TOK FM
-
Polecamy
-
Popularne
-
GOŚCIE TOK FM
-
Gazeta.pl
-
WYBORCZA.PL