kulinaria
-
Śląska kuchnia to nie tylko rolada i kluski, choć nawet co do tych ostatnich zdania są podzielone
19 czerwca w Zabrzu odbędzie się szesnasty już festiwal "Śląskie Smaki". Do Zabrza przyjadą amatorzy, profesjonaliści i uczniowie szkół gastronomicznych, by pokazać, jak może wyglądać śląska kuchnia.
-
Czy w Polsce przydałoby się Ministerstwo Dobrego Jedzenia? "Mogłoby ogłaszać rok ziemniaka albo kaszy gryczanej"
Czy potrzebujemy w Polsce Ministerstwa Dobrego Jedzenia? O konieczności edukacji i promocji polskiej kuchni m.in. dzięki nadawaniu naszym produktom certfikatów unijnych Paulina Nawrocka-Olejniczak rozmawiała z dr Magdaleną Tomaszewską-Bolałek.