rogale świętomarcińskie
-
11 listopada w Poznaniu to czas rogali świętomarcińskich i gęsiny. Skąd taka tradycja?
11 listopada Poznań pachnie rogalami świętomarcińskimi i gęsiną. Jak zaczęła się historia corocznego spożywania takich przysmaków? Tradycja jest bardzo długa i związana z życiem Św. Marcina.
-
Czy w Polsce przydałoby się Ministerstwo Dobrego Jedzenia? "Mogłoby ogłaszać rok ziemniaka albo kaszy gryczanej"
Czy potrzebujemy w Polsce Ministerstwa Dobrego Jedzenia? O konieczności edukacji i promocji polskiej kuchni m.in. dzięki nadawaniu naszym produktom certfikatów unijnych Paulina Nawrocka-Olejniczak rozmawiała z dr Magdaleną Tomaszewską-Bolałek.