Pojedynek na wypieki. Michelle Obama pokonała Ann Romney [PRZEPISY NA PREZYDENCKIE CIASTKA]

Czy ciastka z kawałkami białej i ciemnej czekolady przyniosą zwycięstwo Barackowi Obamie? Możliwe. W prezydenckim bake offie, czyli cowyborczym konkursie na prezydenckie wypieki, organizowanym przez magazyn "Family Circle", zwyciężył przepis zgłoszony przez Michelle Obamę. Ciastka Ann Romney przegrały, choć minimalnie. Oba przepisy - poniżej
Konkurs na prezydenckie wypieki ma swoją historię i swoją wagę. Jego zwyciężczynie zwykle zostają Pierwszymi Damami. Magazyn "Family Circle" w 1992 roku wpadł na pomysł, by w wyborczą walkę włączyły się żony kandydatów na prezydenta.

Rywalizacja odbywa się nie na politycznym ringu, ale w kuchni. Kampanie wyborcze kupiły ten pomysł i od 20 lat żony kandydatów karnie zgłaszają swoje przepisy do konkursu - są one drukowane na łamach magazynu "Family Circle", sprawdzane w amerykańskich kuchniach i oceniane przez amerykańskie gospodynie.

Jak ciasteczka odmieniły wizerunek Hillary Clinton

Choć większość Pierwszych Dam i żon kandydatów na prezydenta ma doświadczenie zawodowe i własne kariery, to wymaga się od nich dość tradycyjnego podejścia. Muszą udowodnić Amerykanom, że radzą sobie w kuchni - a przynajmniej znają dobry przepis na ciasteczka.

Dwadzieścia lat temu Hillary Clinton udowodniła Amerykanom, że nie jest ambitną karierowiczką, która nie zajmuje się rodziną, a jej przepis na ciasteczka nie dość, że pomógł ocieplić i uspokoić jej wizerunek, to na dodatek okazał się być lepszy od tego, jaki na konkurs zgłosiła Barbara Bush, żona George'a W.H. Busha - lubiana Pierwsza Dama.

Nikt nie lekceważy ciasteczkowego konkursu

Żony kandydatów traktują ten konkurs poważnie, nawet jeśli oficjalnie przyznają, że to tylko zabawa. Pamiętają zapewne, że od pierwszej edycji konkursu jego wynik - z wyjątkiem jednego razu - trafnie przewidywał wynik wyborów - wygrywał kandydat, którego żona zgłosiła zwycięski przepis.

Ten wyjątek miał miejsce w 2008 r. - żona republikańskiego kandydata, Cindy McCain, podbiła podniebienie czytelniczek i wygrała konkurs przepisem na ciasteczka owsiane, ale Amerykanie w listopadzie zagłosowali na męża jej konkurentki - Baracka Obamę.

W tym roku jednak to Michelle Obama zaproponowała lepszy przepis, a magazyn ogłosił, że walka była zacięta, a zwyciężczyni wygrała najmniejszą przewagą głosów w historii tej rywalizacji. W konkursie zagłosowało 9 tysięcy osób, na ciasteczka Michelle zagłosowało 51,5 proc. z nich. Wygląda na to, że tegoroczne wybory prezydenckie będą równie zacięte.

Michelle porzuciła na chwilę zdrową żywność

Ann Romney, żona Mitta, pochwaliła się ulubionym przepisem swoich wnucząt - ciasteczkami z kawałkami M&M'sów. Okazało się jednak, że Ameryka woli ciasteczka Michelle - w listopadowym numerze "Family Circle" zostanie ogłoszona zwyciężczynią tegorocznego Presidential Cookie Bake Off. Choć obecna Pierwsza Dama jest adwokatką zdrowej żywności, to jej przepis spodobał się amerykańskim łasuchom - może dlatego, że Michelle na chwilę zapomniała o wyższości organicznych warzyw nad cukrem i białą mąką.

ZWYCIĘSKI PRZEPIS MICHELLE OBAMY

Ciasteczka z kawałkami białej i ciemnej czekolady (na ok. 50 ciastek).

Składniki:

- 2 i 1/4 szklanki mąki

- 1 łyżeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka soli

- 1 szklanka miękkiego masła

- 2 i 1/4 szklanki margaryny (najlepiej marki Crisco)

- 3/4 szklanki białego cukru

- 3/4 szklanki brązowego cukru

- 1 łyżeczka esencji waniliowej

- 2 jajka 1 szklanka kawałków białej czekolady, ciemnej czekolady i miętowej czekolady

- 2 szklanki siekanych orzechów włoskich.

Przygotowanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 190 st. Wmałej misce mieszamy mąkę, sodę (lub proszek do pieczenia) i sól. Z kolei w dużej misce mieszamy mikserem elektrycznym masło, margarynę, biały i brązowy cukier i esencję waniliową, a następnie dodajemy po kolei jajka, cały czas miksując. Potem dodajemy (do dużej miski) mieszkankę mączną, miksując na niskich obrotach. W następnej kolejności dodajemy kawałki czekolady i posiekane orzechy, mieszając łyżką. Przygotowane ciasto po łyżce rozlewamy w okrągłe placki na papierze do pieczenia. Pieczemy 10-12 minut w temperaturze 190 stopni, albo do czasu zarumienienia się ciasteczek. Następnie przez 5 minut studzimy ciastka na papierze do pieczenia przed podaniem

PRZEPIS NA CIASTKA ANN ROMNEY

Ciastka z M&M'sami (na ok. 30 ciastek).

Składniki:

- 1 szklanka białego cukru

- 1 szklanka brązowego cukru

- 1/2 szklanki miękkiego masła

- 1 i 1/2 szklanki masła orzechowego z kawałkami orzechów

- 1 łyżka syropu kukurydzianego

- 3 jajka

- 1/2 łyżeczki esencji waniliowej

- 4 i 1/2 szklanki płatków owsianych

- 2 łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia

- 170 gram czekolady w kawałkach

- 2/3 szklanki M&M'sów.

Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 160 st. C. W dużej misce mieszamy mikserem na wysokich obrotach biały i brązowy cukier, masło, masło orzechowe i syrop kukurydziany. Dodajemy po kolei jajka, cały czas mieszając, a następnie esencję waniliową. Następnie w osobnej misce mieszamy płatki owsiane z sodą lub proszkiem do pieczenia. Dodajemy mieszankę z masłem orzechowym i mieszamy, dopóki obie mieszanki dobrze się nie połączą. Kolejno dodajemy do mikstury kawałki czekolady i M&M'sy. Przygotowane w ten sposób okrągłe kupki ciasta wykładamy łyżką do lodów na papier do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez 18 minut albo do zarumienienia, a gdy ciastka będą gotowe, chłodzimy je przez kilka minut na metalowych podstawkach.

Więcej o:

DOSTĘP PREMIUM