- W Polsce wyrzucamy 9 milionów ton jedzenia rocznie, 250 kilo na osobę. To prawda, że konsumenci marnują najwięcej, ale to sieci handlowe mają wpływ na postawę konsumencką, że kupujemy za dużo - na antenie TOK FM przypomniała Anna Przetakiewicz z Federacja Polskich Banków Żywności. Postawę można zmienić dzięki aplikacji Too good to go.
Aplikacja łączy restauracje, sklepy, a niebawem hotele, którym nie udaje się sprzedać całego przeznaczonego na dany dzień jedzenia, z osobami chętnymi na to jedzenie.
- Użytkownicy w kilku kliknięciach mogą uratować jedzenie z hoteli, restauracji, kawiarni, a także się najeść. Inaczej to jedzenie wylądowałoby w koszu. Mogą więc za niewielkie pieniądze przechwycić paczki pysznego jedzenia, które inaczej skazane byłoby na wysypisko - na antenie TOK FM tłumaczyła Magdalena Marzec, dyrektorka marketingu w Too good to go.
- A mamy jako partnerów gwiazdy warszawskiej astronomii. Nasi partnerzy mają zysk, a wszyscy razem przyczyniamy się do walki z emisją CO2 - dodała. Nie wszyscy zdają sobie bowiem sprawę z tego, że wyrzucanie jedzenia to ogromne ilości zmarnowanej wody, energii i pracy ludzkiej, że skutek wyrzucania jedzenia to emisja CO2. Dlatego autorzy aplikacji koncentrują się na edukacyjnym poziomie, konsumenckiej edukacji i tworzą wspólnotę osób autentycznie zaangażowanych w to, żeby tej żywności nie marnować - właśnie ze względów ekologicznych.
A jak polować na najciekawsze oferty? - W niektórych miejscach dopiero pod koniec dnia wiedzą, ile dań nie zeszło i wieczorem warto polować. Z kolei w hotelach najwięcej marnuje się jedzenia z bufetowego śniadania i one wystawiać będą w porze lunchowej - podpowiedziała Magdalena Marzec.
Pobierz Aplikację TOK FM i słuchaj sprytnie:
