Chcesz zadbać o siebie i innych ludzi - jedz mniej zwierząt. Argumentów "za" jest więcej, niż myślisz

I nie chodzi tu jedynie o "dbanie o siebie" w rozumieniu sylwetki fit - choć to właśnie jedzenie mięsa przyczynia się do otyłości, która sama w sobie jest przecież chorobą i generatorem innych chorób. Chodzi także m.in. o powietrze, bo hodowla zwierząt silniej wpływa na jego zanieczyszczenie, niż cały transport razem wzięty. M.in. dlatego, że pod kolejne pastwiska karczuje się lasy.

Rezygnacja z mięsa nie musi, oczywiście, oznaczać rezygnacji całkowitej, choć wegan czy wegetarian zdaje się przybywać. Warto podjąć odpowiednią dla siebie decyzję bez skazywania się na męczarnię i bez ryzykowania zdrowiem, bo nie dla każdego będzie to idealne rozwiązanie. W tej rozmowie Małgorzata Szadkowska, prezeska Compassion Polska i Joanna Lotkowska, dietetyczka, ProVeg Polska przedstawiają argumenty za ograniczeniem konsumpcji mięsa oraz doradzają, jak zrobić to mądrze i zdrowo.

DOSTĘP PREMIUM