Piotr Adamczewski gotował od 40 lat. Był znanym krytykiem kulinarnym, autorem wielu publikacji o tematyce kulinarnej, m.in. przewodników po warszawskich restauracjach ("Za stołem" oraz "Kuchni w kawalerce i apartamencie") i książek o kuchni: "Wielki świat od kuchni", "Smakosz wędrowny", "Męskie gotowanie", "Krwawa historia smaków", "Rok na stole", "Wielka księga drinków i koktajli", "Rodaku, czy ci nie żal, czyli z polską kuchnią w walizce" i "Wędrówka po stołach Europy".
O kuchni pisał w "Polityce" i na swoim blogu "Gotuj się" , a także opowiadał na antenie TOK FM w audycji "Na apetyt... Adamczewski"
"Na apetyt... Adamczewski" - odsłuchaj odcinki >>>
Urodził się w Warszawie w 1942, studiował polonistykę na UW. W latach 80. był sekretarzem redakcji "Polityki".
