Żabka - technologie przyszłości zmieniają retail już dziś

Nowoczesne podejście do handlu detalicznego, to już nie tylko dostarczenie świeżych produktów na półki tuż przed otwarciem sklepu. To rozbudowa różnych kanałów sprzedaży, dokłada analiza gromadzonych danych i umiejętne wdrażanie rozwiązań tworzonych w oparciu o uzyskane informacje. Jak nowoczesne technologie mogą ułatwić codzienne zakupy i co więcej mają do zaoferowania?

Internet bezpowrotnie odmienił świat handlu. Możliwość robienia zakupów bez wychodzenia z domu z roku na rok zdobywa coraz większą popularność. Do niedawna kupowano tak książki, elektronikę czy ubrania, ale trend się nie zatrzymuje i coraz więcej branż – chcąc utrzymać pozycję na rynku – musi wyraźnie zaznaczać swoją obecność w obszarze e-commerce. Podobnie jest w branży retail. Jak zauważa Wojciech Krok, Managing Director, Żabka Future: - E-commerce dalej rośnie szybciej niż handel tradycyjny. Dalej powstają na świecie modele biznesowe, które wypierają tradycyjne modele retailowe z rynku, więc my jako Grupa Żabka cały czas też patrzymy w tę stronę. E-commerce w obszarze food rozwija się też bardzo dynamicznie i oczywiście w ten obszar inwestujemy.

Jeśli chodzi o najnowsze technologie, to obecnie sama sprzedaż przez internet jest jednak już niewystarczająca. Szturmem do naszych domów i smartfonów wdarła się sztuczna inteligencja. Jej zastosowanie w tak dużej sieci, jaką jest Grupa Żabka, również jest koniecznością. Z jednej strony w samej aplikacji, ale też w całym systemie dystrybucyjnym firmy, stąd na przykład wykorzystanie robotów na coraz większą skalę w nowo otwieranych centrach logistycznych.

Zastosowanie algorytmów sztucznej inteligencji jest znacznie szersze i okazuje się niezwykle użyteczne w Grupie Żabka na przykład do wyszukiwania kolejnych lokalizacji sklepów. Zebrane dane dotyczące ilości ludności, zamożności, lokalizacji szkół, biur, a nawet przystanków autobusowych i codziennego ruchu, są analizowane, i sprawdzany jest potencjał konkretnego miejsca na powstanie nowego sklepu. Warto w tym miejscu pamiętać o skali przedsięwzięcia, gdyż Grupa Żabka rocznie otwiera ponad tysiąc sklepów! A na tym wykorzystanie sztucznej inteligencji się nie kończy, ponieważ, jak wyjaśnia Wojciech Krok, odpowiedzialny w Grupie Żabka za cyfrową transformację i rozwój nowoczesnych usług: - Asortyment w każdym sklepie Żabka nie jest taki sam. Wykorzystujemy podobny zestaw danych do przygotowania takiej segmentacji, która wskazuje – w tej Żabce musimy postawić na przykład bardziej na dania gotowe, bo jest to obszar biurowy, gdzie pracownicy mogą kupić danie gotowe; a w tej jest obszar, gdzie ludzie przychodzą po produkty spożywcze, bardziej rezydencjalny. Jesteśmy w stanie dopasowywać ten asortyment do lokalizacji. Kolejną rzeczą jest problem, jak często zaopatrywać sklepy? W jakie produkty? Mamy dane oczywiście o wszystkich naszych produktach, wiemy, jakie mają terminy przydatności do spożycia, wiemy, jaka jest na nich marża, więc jesteśmy w stanie – przy użyciu algorytmów – optymalizować, jak często, jaki produkt, w jakiej ilości dostarczać do sklepu. Więc te wszystkie wykorzystania sztucznej inteligencji pozwalają nam być niezwykle efektywnymi, w tym co robimy. W codziennych decyzjach wspierać nasze zespoły i po prostu lepiej robić nasz biznes.

Narzędziem, które doskonale wpisuje się w zadania i sprawdza przy cyfrowej transformacji działalności w branży retail, jest aplikacja Żappka. Tak jak same sklepy Żabka – poza zakupami – umożliwiają załatwienie coraz większej ilości spraw (wypłata pieniędzy, nadanie paczki), tak i aplikacja może być czymś znacznie więcej niż tylko miejscem na kupony rabatowe. - Wizją przed naszą apką jest połączenie wszystkiego, co mamy w Grupie. Mamy Maczfit, mamy e-commerce. Chcemy stworzyć takie centrum codziennych spraw w świecie cyfrowym i myślę, że udaje nam się to z dość dużym sukcesem. Inspirujemy się modelami azjatyckimi, które z powodzeniem w Azji realizują tego typu misje, tego typu model biznesowy – dodaje Wojciech Krok z Żabka Future. A czym może zajmować się takie „centrum codziennych spraw" ukryte w jednej aplikacji? - Staramy się wprowadzać cały czas nowe usługi. Od niedawna nasi klienci mogą jeździć taksówkami zamawianymi przez naszą aplikację, mogą się ubezpieczyć, mogą ubezpieczyć swój samochód, rower.

Taka rozbudowa funkcjonalności, aby była skuteczna i wartościowa, musi być tworzona w oparciu o dobrze rozpoznane potrzeby klientów. Tutaj z pomocą przychodzą znowu technologie i sztuczna inteligencja. Jak tłumaczy Wojciech Krok, Managing Director, Żabka Future: - Personalizacja jest rzeczą, nad którą pracujemy bardzo mocno. Wierzymy, że świat cyfrowy pozwala pokazać klientowi to, co jest dla niego najważniejsze, co daje mu najwięcej korzyści. Czyli żeby to zrobić, musimy mieć oczywiście warstwę danych i warstwę technologii, która umożliwia pokazanie tego klientowi. To wszystko wymaga bardzo dobrego zarządzania danymi i sztucznej inteligencji.

Zachodzące zmiany sprawiają, że udział przychodów poza tradycyjnym handlem w Grupie Żabka, stale się zwiększa. Chcąc pozostać liderem rynku, warto inwestować w nowe obszary i nowe technologie. Stąd Maczfit, dostawy do domu, supermarket on-line Delio, czy platforma cateringowa Dietly. Najnowszym dzieckiem grupy jest platforma Żabka Ads. - To jest nasza platforma do retail mediów, czyli do cyfrowej reklamy. Dzięki współpracy z amerykańską firmą marketingową Stagwell i jesteśmy w stanie oferować nową jakość na rynku badań marketingowych, czy do wprowadzania nowych produktów na rynek – wyjaśnia Wojciech Krok z Grupy Żabka.

Wobec faktu, że Żabka Polska posiada już blisko 11,5 tys. lokalizacji w Polsce, wejście na rynek retail media wydaje się naturalne. Możliwości tworzenia treści reklamowych i docierania do klientów są ogromne. - Instalujemy ekrany w witrynach, ale także na regałach. Budujemy nasz własny software do zarządzania tymi reklamami, który właśnie wesprzemy zanonimizowanymi danymi o tym, kto jest w sklepie, co jest kupowane w tym sklepie, żeby reklamodawcy mogli bardzo efektywnie docierać ze swoimi produktami, ze swoją treścią do odbiorców. Integrujemy to też z naszą aplikacją, która ma bardzo dużo użytkowników i jest też bardzo dobrym nośnikiem reklamowym. Budujemy technologię, która to wszystko zintegruje, dając reklamodawcom produkt, w którym będą mogli decydować, komu chcą coś pokazać, o jakiej godzinie i liczymy, że ten pozwoli on reklamodawcom docierać do swoich klientów jeszcze lepiej – dodaje Wojciech Krok, Managing Director, Żabka Future.

Zastosowanie nowych technologii ma jasny cel – stworzyć takie środowisko dla klientów, aby szybciej, lepiej i wygodniej robili codzienne zakupy, ale także korzystali z dodatkowych możliwości, jakie otrzymują dzięki aplikacji. Grupa Żabka planuje, że udział przychodów generowanych poza tradycyjną sprzedażą, będzie stale się zwiększał. - Nasze plany są bardzo ambitne. Jeżeli chodzi o wzrost w tym obszarze, spodziewamy się, że nasza część cyfrowa, urośnie pięć razy jeżeli chodzi o przychody pomiędzy rokiem 2023 a 2028 – kończy Wojciech Krok, Managing Director, Żabka Future.

Więcej o cyfrowej transformacji i rozwoju nowoczesnych usług w Grupie Żabka posłuchasz w rozmowie Agnieszki Zaremby z Wojciechem Krokiem, Managing Director’em, Żabka Future podczas IMPACT’25.