Zabraknie mleka w sklepach? "Mleczarnie będą w stanie działać maksymalnie przez trzy dni"
Na rynku nadal są problemy z dostępnością cukru czy węgla, a na horyzoncie już widać kolejne. Tym razem może zabraknąć mleka. Związek Polskich Przetwórców Mleka w oficjalnym oświadczeniu wskazuje, że do firm mleczarskich w całym kraju już trafiają ostrzeżenia o możliwych ograniczeniach w dostawach gazu i prądu. Ze względu na prognozowany kryzys energetyczny, do którego może dojść jesienią. W najczarniejszym scenariuszu zakładane są nawet 70-proc. ograniczenia.
Jak mówił w TOK FM prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka Marcin Hydzik, gdyby do tego doszło, oznaczałoby to wstrzymanie produkcji. - Jeżeli ograniczenia, które są już przewidziane w rozporządzeniu Rady Ministrów, zostałyby wdrożone, zakład mógłby pracować zaledwie dwa-trzy dni, w ograniczonym zakresie. Potem produkcja musiałaby się zatrzymać - alarmował.
Zdaniem przedstawicieli firm mleczarskich, nawet chwilowy brak w dostawach prądu to potężny cios dla branży. 'Mleko nie może czekać kilku dni na przetworzenie, zaś produkty gotowe na magazynowanie bez określonego poziomu dostaw nośników energii' - można przeczytać w oświadczeniu Związku Polskich Przetwórców Mleka. W efekcie, jak dodano, 'spowoduje to przerwanie procesów produkcyjnych, co skutkować będzie niedoborem wyrobów na rynku i poważnymi stratami finansowymi dla zakładów'.
'Poważne straty finansowe', jak podkreśla związek, poniosą nie tylko zakłady, lecz także rolnicy, od których mleko nie będzie odbierane. A to oznacza dodatkowe problemy. 'Co zrobić z taką ilością niewykorzystanego mleka, jak go zutylizować? Obawiamy się, że konsekwencje takiej sytuacji dla środowiska naturalnego mogą być opłakane' - głosi też oświadczenie.
Apel do rządu
Branża zaapelowała do rządu o pilną reakcję. Zaproponowała też zmianę przepisów, dzięki którym udałoby się uniknąć ograniczenia dostaw do zakładów przetwórczych. Jak deklarują przedstawiciele Związku Polskich Przetwórców Mleka, rząd nie odpowiedział.
'Jesteśmy bardzo zaniepokojeni sytuacją, w której zarówno podczas epidemii, jak i teraz, rząd nie podejmuje aktywnych działań na rzecz objęcia ochroną naszej branży przed czynnikami mającymi negatywny wpływ na działalność nie tylko zakładów przetwórczych, ale także rolników' - zastrzegł związek.
Posłuchaj audycji:
![15.04.2026 Warszawa.](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/04/17/ac98f33f/2182315-120x68-fda3207fd1.jpg "15.04.2026 Warszawa. "Protest przeciwko rzezi dzikow przez Lasy Miejskie" zorganizowany przez organizacje pozarzadowe")
![Jak dźwięk z radia trafia do słuchaczy? Tłumaczył w audycji](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/04/16/dd5d7f30/2181745-120x68-fa8837264f.webp "Jak dźwięk z radia trafia do słuchaczy? Tłumaczył w audycji "Z nauką po imieniu" Adam Mirek")
![Jak dźwięk z radia trafia do słuchaczy? Tłumaczył w audycji](https://s.eurozet.pl/cbz/2026/04/16/dd5d7f30/2181745-300x169-e038ced61a.webp "Jak dźwięk z radia trafia do słuchaczy? Tłumaczył w audycji "Z nauką po imieniu" Adam Mirek")
