Cukier na śniadanie? Polskie dzieci mają "większy problem". "To wynika z badań"
Od 1 września w szkołach i przedszkolach zaczną obowiązywać nowe normy żywienia. Jak podkreślała w TOK FM dr Małgorzata Jackowska, w Polsce dieta dzieci często pozostawia wiele do życzenia, jednak w pierwszej kolejności należy rozwiązać inny, "większy" problem.
Z tego artykułu dowiesz się:
- co dokładnie zmieni się w jadłospisie szkolnych i przedszkolnych stołówek od 1 września;
- jakie ograniczenia - według dietetyczki - mają nowe regulacje;
- jakie są skutki pomijania śniadania przez dzieci;
- jakie posiłki szkoły będą musiały zapewnić dzieciom na dietach roślinnych;
- jak reklamy i otoczenie wpływają na wybory żywieniowe dzieci.
Mniej cukru i soli, więcej warzyw i produktów pełnoziarnistych oraz obowiązkowy roślinny obiad raz w tygodniu. Od 1 września 2006 roku w polskich szkołach i przedszkolach zacznie obowiązywać znowelizowane rozporządzenie Ministerstwa Zdrowia dotyczące żywienia dzieci i młodzieży.
O nowych normach żywienia uczniów w "Pierwszym programie" mówiła dr Małgorzata Jackowska. Pytana o skutki nadmiaru cukru w potrawach zjadanych przez dziecko na śniadanie, ekspertka wskazała, że "większym problemem niż to, co w śniadaniu się znajduje" jest zupełny brak tego najważniejszego posiłku w ciągu dnia. - Problemem jest brak regularnych posiłków i brak czasu na jedzenie posiłków w szkole. Dzieci często nie jedzą śniadań, to wynika z badań i raportów - mówiła w TOK FM dietetyczka i psychodietetyczka dziecięca.
Prowadzący audycję Szymon Kępka pytał o to, jak skuteczne będzie przestrzeganie nowych przepisów. Powołał się przy tym na głosy słuchaczy TOK FM. - Dzwonili do nas i wprost zwracali uwagę, że jeżeli ktoś będzie chciał dotrzeć do niezdrowej przekąski, to i tak to zrobi poza szkołą, ale to nie zmieni jego nawyków - mówił. Dziennikarz TOK FM pytał też o m.in. wpływ diety na pamięć i koncentrację oraz o rady dla rodziców, którzy chcą wykształcić u dzieci zdrowe nawyki żywieniowe.
Całej rozmowy Szymona Kępki z dr. Małgorzatą Jackowską wysłuchaj tutaj:
Źródło: TOK FM