,
Obserwuj
Polska

Więcej roślin i białka, mniej przetworzonej żywności. Ministerstwo chce lepiej karmić więźniów

Szymon Kępka, tokfm.pl
1 min. czytania
13.05.2026 13:02

Będzie lepsze wyżywienie w polskich więzieniach. Chce tego ministerstwo sprawiedliwości i proponuje zdrowszą dietę dla osadzonych i wyższą stawkę żywieniową na osobę. W posiłkach ma być więcej zdrowych roślin i białka.

Żywność skazanych
Żywność skazanych
fot. MICHAL KOSC/REPORTER

Więcej zdrowych roślin i białka, mniej przetworzonej żywności. Ministerstwo chce lepiej karmić więzniów

Obecnie dzienna stawka żywieniowa dla więźnia w Polsce to 4 złote - według projektu ministerstwa sprawiedliwości ma ona wzrosnąć do ponad 5 złotych. W więziennym menu ma pojawić się więcej warzyw i białka, a ograniczone zostaną produkty wysoko przetworzone. 

- Pozbawienie wolności to nie jest skazanie na śmierć, trzeba po prostu zachować tutaj standardy - komentuje w rozmowie z TOK FM socjolog, były szef więziennictwa, prof. Paweł Moczydłowski.

Do standardów rozwiniętych krajów dochodzi także fakt pracy więźniów - najczęściej pracy fizycznej - wskazuje Moczydłowski.

- W zdecydowanej większości prace, które wykonują, są pracami społecznymi nieodpłatnymi. No i trzeba jeść, żeby mieć siłę pójść do pracy - dodał.

Resort sprawiedliwości zakłada, że tylko w tym roku wydatki na wyżywienie w aresztach i więzieniach wzrosną o ok. 7 mln zł.

Źródło: Szymon Kępka, TOK FM