,
Obserwuj
Polska

Masło stanieje? Ta choroba może wszystko skomplikować. "Przenoszona przez komary"

Anna Siek
2 min. czytania
21.12.2024 13:17
Ceny masła to jeden z najgorętszych tematów politycznych. Interwencja rządu nie będzie miała realnego wpływu na ceny w sklepach. Do tego sytuacja w polskich sklepach - jak tłumaczył w TOK FM prof. Benedykt Pepliński - zależy od tego, co dzieje się poza granicami naszego kraju.
|
|
fot. Źródło: Piotr Kamionka/REPORTER

Politycy PiS-u wykorzystali wysokie ceny masła do ataku na rząd. W odpowiedzi Rządowa Agencja Rezerw Strategicznych ogłosiła przetarg na sprzedaż mrożonego masła w blokach 25 kg. Tą drogą do sklepów trafi ok. 1000 ton tego produktu.

Prof. Benedykt Pepliński nie ma wątpliwości, że 'nie to zmieni sytuacji na rynku'. - Od tego przetargu nie zmniejszy się cena - mówił w 'Poranku Radia TOK FM' ekspert z Wydział Ekonomicznego Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.

Czy masło stanieje? Skomplikowana układanka

Rozmówca Piotra Jaśkowiaka podkreślił, że polskie władze mają niewielki wpływ na ceny masła. Bo za drastyczny wzrost cen tego produktu decydują trzy czynniki. Listę otwiera obecny w UE trend, czyli zmniejszanie się produkcji mleka.

- Po drugie, w Nowej Zelandii, która jest najważniejszym eksporterem masła (i producentem mleka) była susza. Zmniejszył się więc eksport na rynki światowe masła. Trzeci powód to jest kwestia Chin. Chiny w większym stopniu już są samowystarczalne, zmniejszyły import produktów mleczarskich - tłumaczył profesor Pepliński. Sytuacja może się zmienić, czyli ceny masła zmniejszą się, jeśli poprawi się sytuacja w Nowej Zelandii. - Jeśli tam warunki pogodowe się poprawią, że będzie więcej pasz, to jest szansa, że podaż masła na świecie troszeczkę wzrośnie. Natomiast jeżeli krów ubyło, to ten proces troszeczkę potrwa - dodał.

To nie wszystko, co mamy dla Ciebie w TOK FM Premium. Spróbuj, posłuchaj i skorzystaj ze specjalnej oferty. Wejdź tutaj, by znaleźć szczegóły >>

Kiedy masło stanieje? Groźna choroba

Niestety jest też czynnik, który może pokrzyżować plany dotyczące zwiększenia produkcji mleka, a co za tym idzie masła. Chodzi o groźną chorobę. - W Europie zaczyna szaleć choroba niebieskiego języka. W niektórych krajach - np. w Niemczech mamy już dziesiątki tysięcy przypadków. To jest choroba bydła, również krowy na nią chorują i siłą rzeczy pogłowie się zmniejsza (...). To choroba, która może być przenoszona przez komary. Przyjdzie lato, komarów będzie więcej i ryzyko, że więcej krów będzie chorować, jest spore - wyjaśnił gość TOK FM. Wtedy na wewnętrznym runku Unii Europejskiej będzie jeszcze mniej masła, a co za tym idzie, ceny wzrosną.

Jak mówił naukowiec, w Polsce też już odnotowano przypadki choroby niebieskiego języka. Zwierzęta, które zachorowują są zabijane.

Z badań wynika, że chorobę niebieskiego języka przenosi ponad 14 gatunków - z owiec na owce, bądź z owiec na bydło lub inne przeżuwacze.