Delikatesy Centrum zamknęły 119 sklepów. Co dalej z popularną siecią?
Sklepy Delikatesy Centrum czeka rewolucja. Spółka, do której należy sieć - Eurocash, znacząco ograniczając skalę sklepów własnych i przyspieszając przejście na model agencyjno-franczyzowy. "To jedno z największych ograniczeń zasięgu sieci w jej historii" - podkreślono na łamach portalu Wiadomości Handlowe.
- Eurocash w III kwartale 2025 r. znacząco przyspieszył zamknięcia sklepów własnych Delikatesów Centrum;
- Transformacja sieci opiera się na przejściu na model franczyzowy oraz intensywnej cyfryzacji;
- Nowa trzyletnia strategia grupy zostanie ogłoszona 9 grudnia 2025 r.
Eurocash wprowadza najgłębszą w historii restrukturyzację sieci Delikatesy Centrum. "Firma nazywa ten proces elementem strategii optymalizacji, ale nie zmienia to faktu, że jest to jedno z największych ograniczeń zasięgu sieci w jej historii" - pisze portal Wiadomości Handlowe. W samym III kwartale 2025 r. zamknięto 30 sklepów własnych, podczas gdy kwartał wcześniej było to 19, a w pierwszym kwartale 16. Łącznie w ciągu dziewięciu miesięcy zamknięto 65 zamkniętych sklepów własnych oraz 54 franczyzowe.
Eurocash zapowiada, że planowana jest dalsza optymalizacja sieci, choć skala przyszłych zamknięć ma być niższa niż w dotychczasowych trzech kwartałach. Cięcia generują krótkoterminowe koszty - 11 mln zł kosztów jednorazowych w III kwartale i 9 mln zł w II kwartale - lecz przynoszą znaczące oszczędności. Likwidacja 30 sklepów z III kwartału ma dać rocznie 15,4 mln zł, a wszystkich zamknięć od początku roku - ok. 35 mln zł.
Przestawienie działalności na franczyzę ma obniżyć koszty i zwiększyć elastyczność. Firma podkreśla m.in. spadek kosztów wynagrodzeń o 9,7 proc. rdr w II kwartale 2025 r. Drugim filarem zmian jest cyfryzacja - IPH wdrożyła Platformę Analityczną integrującą dane z ponad 11 tys. sklepów w Polsce, rozwijana jest EuroPlatforma i systemy POS, a także narzędzia digitalizacji promocji i lokalnego dopasowania ofert.
Nowa trzyletnia strategia. Delikatesy Centrum w ekosystemie franczyzowym
Równolegle Eurocash wzmacnia swoją pozycję zakupową, przygotowując się do dołączenia do European Marketing Distribution - jak podkreślają Wiadomości Handlowe - "jednego z największych europejskich sojuszy zakupowych". Wpisuje się to w inicjatywy takie jak Liga Niskich Cen, zapewniająca gwarantowaną cenę zakupu wybranych produktów FMCG przy utrzymaniu określonych cen detalicznych, co ma pomóc w rywalizacji z dyskontami.
Mimo spadku sprzedaży w segmencie detalicznym Eurocash utrzymał stabilny EBIT i EBITDA w III kwartale 2025 r., dzięki zamknięciu nierentownych punktów i dyscyplinie kosztowej. Firma podkreśla, że uporządkowanie struktury Delikatesów Centrum tworzy fundament pod kolejne działania. 9 grudnia 2025 r. Eurocash ogłosi nową trzyletnią strategię, w której Delikatesy Centrum zostaną zdefiniowane na nowo. "Już nie jako gęsta sieć sklepów, lecz jako element rozwiniętego ekosystemu franczyzowego" - czytamy. Celem ma być stworzenie skalowalnego, przewidywalnego modelu odpornego na wahania popytu i opartego na wspólnych narzędziach zakupowych, marketingowych i technologicznych.
Posłuchaj:
Źródło: Wiadomości Handlowe
